Das "Thüringer Kloß-Siegel": Diese Thüringer Gastronomen machen ihre Klöße noch selbst

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ks_7.jpg Auf seinen Streifzügen durch Thüringen liest Klaus immer wieder Speisekarten, die auf ihre hausgemachten Thüringer Klöße hinweisen. Lugt er durch die Küchentür, so sieht er allzu oft, dass fertige Kloßmasse oder Fertigklöße verwendet werden. Deren Qualität möchte er nicht herabsetzen, doch wird der Thüringer Kloß traditionell in mehreren aufwendigen Schritten unter Zuhilfenahme spezieller Kochutensilien hergestellt. Doch machen sich Thüringer Gastronomen noch die Mühe ihre Klöße auf traditionelle Art herzustellen? Eine Fachjury ging dieser Frage nach und verlieh nun die ersten „Thüringer Kloß-Siegel“ für selbstgemachte Klöße.

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Thüringentag-Besucher räumen beim härtesten Kloß-Quiz aller Zeiten viele Preise ab

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23.jpg Klaus - der wohl berühmteste Thüringer (Kloß) aller Zeiten - man kann auch sagen - der Kloß mit dem größten Mundwerk aller Zeiten und selbsternannter Superstar ging auf dem Thüringentag in Sondershausen mit dem härtesten Kloß-Quiz aller Zeiten (was sonst) an den Start. Dort stellte er acht knifflige Fragen rund um den Thüringer Kloß, die es allesamt in sich hatten und bei Günther Jauchs Fernsehquiz frühestens als 500.000-Euro-Frage auftauchen. Doch die Thüringentag-Besucher räumten die Preise ab.

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Klaus freut sich auf den Thüringentag in Sondershausen!

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Und auf das härteste Kloßquiz der Welt! Über 200 Preise warten auf ihre Gewinner: Klöße, Eintrittskarten für Thüringer Sehenswürdigkeiten, Stadtführungen, Leckereien Thüringer Anbieter und vieles mehr gibt es zu gewinnen. Also: gleich mal ausprobieren!

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Rennsteiglauf adé … doch die Party geht weiter …

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postkarte rennsteiglauf.jpg Klaus ist ein absoluter Partygänger – sein Aushilfsjob als Diskokugel ist legendär. Umso mehr freute er sich auf die Einladung zur Heichelheimer Kloßparty am Vorabend des Rennsteiglaufs. Klaus mischte sich unter die Partygäste und sah überall schmatzende Kloßesser. So bereite man sich auf den Lauf nach Schmiedefeld vor, berichtete man ihm in Eisenach. Wo so viele Thüringer Kloß Liebhaber hinwollten, da durfte Klaus nicht fehlen. Mit Wanderstock und Hut machte er sich auf nach Schmiedefeld …

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Naschklößchen sind mal wieder ausverkauft!

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Leider sind die Naschklößchen nun ausverkauft. Die nächste Produktion startet wie gewohnt im Herbst. Der Grund ist: die hellhäutigen Naschklößchen vertragen die auf uns zukommenden sommerlichen Temperaturen nicht besonders. Sie bekommen ein nougatbraunes Gesicht und lassen ihre Figur einfach so gehen. Was will man da machen?

 

Sim`mer da in Sömmerda? Klaus Suche nach dem PC 1715

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SOM_2.jpg Klaus Amiga hält den Anforderungen eines modernen PCs immer weniger Stand. Der Gang ins Internet gestaltet sich abenteuerlich. Eine alte Bekannte gab ihm daher neulich den Tipp, sich doch mal in Sömmerda umzusehen. Ihr PC 1715, der Marke Robotron, den sie sich einst dort kaufte, funktioniere immernoch fabelhaft. Klaus begab sich auf die Suche ..

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Ostermarkt in Hütscheroda tischt Osterklöße auf

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om_tisch.jpg Ostern ohne Osterhase und Ostereier? Für Klaus unvorstellbar. Doch was verbirgt sich hinter diesem Osterbrauch? Klaus suchte Antworten und machte sich auf den Weg zum Ostermarkt ins Hotel „Zum Herrenhaus“ nach Hütscheroda. Wo, wenn nicht hier, würde er ein sachkundiges Publikum finden ..

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